Menu
Rørt Varmrøget Laks med Wasabimayo, Radiser og Karse
Dampet Fisk med Kantareller, Majs, Asparges Broccoli, Safran Sauce og Små Kartofler
Marineret Solbær, Mazarinkage, Solbær Creme og Sorbet
3 retter 387,-
*
Plateau de Fruits de Mer 595,-
Halv Hummer, Jomfruhummere, Tigerrejer, Krabbeklør, Pil Rejer, Krebs og Blåmuslinger
*
Forretter
1/2 hummer med Salat, Mayonnaiser og Ristet Brød 228,-
Gambas Pil Pil med Hvidløg, Chili, Urter og Ristet Brød 135,-
Hvidvinsdampet Blåmuslinger med Hvidløg og Persille 110,-
Gratineret Jomfruhummere med Salat og Aioli 157,-
Rørt Varmrøget Laks med Wasabimayo, Radiser og Karse 135,-
Carpaccio med Parmesan, Kapers og Trøffelmayo 125,-
*
Hovedretter
Stjerneskud med Friteret og Dampet Fisk, Håndpillede Rejer, Rogn og Dressing 185,-
Gambas Pil Pil med Hvidløg, Chili, Urter og Ristet Brød 220,-
Hvidvinsdampede Blåmuslinger med Hvidløg og Persille 162,-
Gratineret Jomfruhummere med Salat og Aioli 269,-
Stegt Pighvar med Kapers Smør og Små Kartofler 294,-
Dampet Fisk med Kantareller, Majs, Asparges Broccoli, Safran Sauce og Små Kartofler 239,-
Oksemørbrad ca. 200g med Pommes Frites og Pebersauce 285,-
*
Side Order
Friteret Kartoffel 49,-
*
Dessert
Marineret Solbær, Mazarinkage, Solbær Creme og Sorbet 95,-
Citrontærte med Marengs 95,-
Chokolade Fondant med Vaniljeis og Crumble 95,-
3 Slags Ost 95,-
Sødt til Kaffen 57,-
Is og Sorbet 25,- pr. Is
Vanilje, Chokolade, Karamel med Læsø Salt, Passion, og Hindbær
Bemærk: Menuen er med forbehold for ændringer.
